Alkuruoat

Antipastolautanen:

    Perunamunakasta
    Marinoituja katkarapuja
    Kylmäsavulohitortilla    
    Manchego-juustoa
    Ilmakuivattua porsaan sisäfileetä
    Punasipuli-paprikahilloketta

Rapucaesarsalaatti

Kanacaesarsalaatti

Valkosipulietanat

Roquefort-juustoetanat

Valkosipuli-pernodvoissa tiristetyt Jäämeren katkaravut

Lohi-katkarapukeitto

Suppilovahverokeitto

Kookos-kurpitsakeitto

Katkarapuleipä Jäämeren katkaravuista